Le bontà dei contadini bergamaschi in vetrina per due giorni in centro

Questo weekend Coldiretti e Campagna Amica ripropongono il “Maximercato dei sapori e delle tradizioni” che porterà sul Sentierone i prodotti tipici dell’agricoltura bergamasca, le attività didattiche e alcuni percorsi gratuiti di degustazione guidate riservati ai cittadini. «Con la seconda edizione di questa iniziativa  – spiega Coldiretti Bergamo -  vogliamo dare ancora più spazio ai prodotti del nostro territorio e alla loro conoscenza. Infatti oltre ai gazebo con gli agricoltori che venderanno i loro prodotti, abbiamo in programma una “scuola di degustazione” dove alcuni esperti guideranno i cittadini interessati alla conoscenza di formaggio, olio e vino».

Questo il calendario dei percorsi proposti dalla “scuola di degustazione”: sabato 25 maggio, dalle 17 alle 18, un sommelier presenterà il vino; domenica 26, dalle 11 alle 12, un esperto dell’Aipol presenterà l’olio; domenica 26 maggio, dalle 16 alle 17, un esperto dell’Onaf presenterà i formaggi. La partecipazione è gratuita e per aderire è necessario inviare una richiesta con nome e cognome all’indirizzo mail stampa.bg@coldiretti.it. Per quanto riguarda i prodotti agricoli in vendita, la proposta sarà molto ricca: salumi, formaggi caprini e vaccini, miele, olio, frutta e verdura, confetture, conserve di pomodoro e farine di cereali. Ci saranno anche prodotti particolari come l’agricosmesi, le tisane all’Artemisia e l’agribirra.

Il “Maximercato dei sapori e delle tradizioni” sarà inoltre l’occasione per festeggiare con assaggi gratuiti la dieta mediterranea, un tesoro del Made in Italy fondato principalmente su pane, pasta, frutta, verdura, carne, olio extravergine e il tradizionale bicchiere di vino consumati a tavola in pasti regolari. Per i più piccoli verranno organizzati dallo staff di “Educazione alla Campagna Amica”, in collaborazione con Donne Impresa e Giovani Impresa, momenti con attività didattiche divertenti.

Petizione. Durante l’evento i cittadini desiderosi di sostenere il patrimonio agroalimentare del nostro Paese e tutelare la loro salute potranno sottoscrivere la petizione “Stop al cibo anonimo”, una iniziativa coordinata da Coldiretti e Campagna Amica e sostenuta da varie organizzazioni in tutta Europa per chiedere alla Commissione europea un nuovo atto legislativo che renda obbligatoria l’indicazione del paese di origine per tutti gli alimenti trasformati e non trasformati in circolazione nell’Ue. La petizione chiede di migliorare la coerenza delle etichette, inserendo informazioni comuni nell’intera Unione.